Нож кухонный для мяса Multicolor, лезвие 12,7 см, цена за 2 шт
О товаре
Ножи TRAMONTINA требуют редкой правки и заточки, а значит, прослужат вам долго
Изделия изготовлены методом закаливания в несколько этапов, благодаря чему сталь приобретает особую пластичность, антикоррозийную защиту и жаростойкость, сохраняя твёрдость порядка 53 единиц по шкале Роквелла
Этапы закалкиТермическая закалка от +850 до +1 060 °C
Охлаждение системой вентиляции до +350 °C
Промораживание при –80 °C в течение 30 минут
Нагревание газом от +250 до +310 °C