Нож кухонный для овощей Tradicional, лезвие 8 см, цена за 2 шт
О товаре
Ножи серии Tradicional обладают повышенной прочностью благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов
Термическая закалка от +850 до +1 060 °C
Охлаждение системой вентиляции до +350 °C
Промораживание при –80 °C в течение 30 минут
Нагревание газом от +250 до +310 °C
Сталь приобретает особую пластичность, антикоррозийную защиту и жаростойкость, сохраняя твёрдость порядка 53 единиц по шкале Роквелла
Как результат, ножи TRAMONTINA требуют редкой правки и заточки, что обеспечивает долгий срок службы
Рукоятки серии Tradicional выполнены из натурального дерева