Мёд алтайский Акациевый Premium, 1000 г
О товаре
Акациевый мёд считается одним из самых изысканных сортов этого природного лакомства и лекарства, и спутать его с каким-то другим видом невозможно
Душистый аромат напоминает о запахе цветка акации
Вкус очень нежный
Ему несвойственна та горечь, присущая, например, гречишному или каштановому мёду
Цвет и состояние определяются тем, с какого вида акации он был собран
Так, мёд с белой акации в жидком состоянии абсолютно прозрачен и при засахаривании (кристаллизации) становится белым и мелкозернистой консистенции
мёд же с желтой акации очень светлый, практически прозрачный, с легким зеленоватым оттенком
Только что откачанный он плещется словно вода, а при засахаривании становится похожим на сало и тоже имеет мелкую зернистость
Особенность акациевого мёда в том, что его кристаллизация всегда очень мелкая и наступает мёдленно
Свое жидкое состояние и текучесть сохраняет в течение одного-двух лет, чего нельзя сказать о других разновидностях пчелиного нектара
Достигается этот эффект за счет низкого содержания сахарозы и большого количества фруктозы, что само по себе придает мёду с акации особенную ценность
Даже в кристаллизованном виде он не теряет свою нежность и в целом достаточную однородность консистенции
Состав: мёд натуральный цветочный
Противопоказания: детям до достижения 1 года, наличие аллергии на пыльцу растений
